Im Café Louka nahe dem Ostbahnhof gibt es Kuchen und Gerichte, die bei vielen Gästen Kindheitserinnerungen wecken.

Aus dem Kopper ist in den vergangenen Wochen die Bar Mural geworden – es gibt nun ausgewählte Weine statt ambitionierter Drinks und eine kleine feine Speisekarte.

Das Stadtcafé am Sankt-Jakobs-Platz ist mit der Zeit gegangen – aber dezent. Die Speisen sind bio-zertifiziert, doch statt Chia-Kokos-Pudding gibt es Vollkornmüsli.

Das Restaurant “Franz Xaver” in der Kugler-Alm in Oberhaching ist das ideale Ausflugsziel für Feinschmecker, die es bayerisch-österreichisch mögen. Küchenchef ist ein ausgezeichneter “junger Wilder”.

Wenn alles im Wandel ist, bleibt sich die Pfälzer Weinstube in der Residenz treu: Auch nach dem Wiedereinzug hat sich an der Speise- und Weinkarte rein gar nichts geändert.

Das Sternerestaurant “Schwarzreiter” und seine Küchenchefin Maike Menzel setzen auf “Young Bavarian Cuisine”. Sie veredelt regionale Erzeugnisse, die man früher zur Arme-Leute-Küche zählte. Das Ergebnis ist herausragend.