Café Roma
Die können nicht nur Italienisch
Das "Café Roma" an der Maximilianstraße lebt in seiner neuen Version nicht nur von einer legendären Vergangenheit, sondern auch von einer guten Küche.
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Gourmet-Essen am Spieß
Neue Ideen für den neuen Lockdown: Restaurants haben zwar geschlossen, doch die Münchner Gastonomen haben ihren Gästen trotzdem einiges zu bieten.
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Ein Pate fürs Beet
In den Gemeinschaftsgärten der "Essbaren Stadt" kann jeder sein eigenes Gemüse anbauen. Green City versorgt die Gärtner mit Rezepten, etwa für Pesto aus Radieschenblättern.
Die Restaurants im Überblick
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Ein Öko-Supermarkt für Direktvermarkter
Die Kooperative "Food Hub München" will einen kooperativen Laden im nächsten Mai eröffnen – noch fehlt die Immobilie dafür. Was es schon gibt: ein Rezept für "Schnelles Ofengemüse", das zum Inhalt der Einkaufskiste passt.
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Sternekoch liefert Menüs mit Oldtimer aus
Weil das Gourmet-Restaurant von Bobby Bräuer coronabedingt geschlossen hat, gibt es die Gerichte nur zum abholen. Auf Wunsch aber auch geliefert, mit etwas Glück sogar vom Chef selbst.
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Einkaufen, wo das Essen herkommt
Die "Genussgemeinschaft Städter und Bauern" will kleinteilige Landwirtschaft stärken – und das ganze Tier wertschätzen