Café Roma
Die können nicht nur Italienisch
Das "Café Roma" an der Maximilianstraße lebt in seiner neuen Version nicht nur von einer legendären Vergangenheit, sondern auch von einer guten Küche.
-
Günstig und gemütlich
Porridge, Brotzeitbrettl und hausgemachte Kuchen: Im Henry hat Hunger in der Au wird in der Nähe der Isar unaufgeregt gefrühstückt.
-
Verlockend süß und vegan
Eva Johnston wollte auf tierische Produkte verzichten, aber nicht aufs Naschen. Gemeinsam mit ihrem Mann hat sie deshalb das Start-up Épique gegründet.
Die Restaurants im Überblick
-
40 000 Kuchen im Jahr – alle wie von Oma
Katharina Mayer hat vor sieben Jahren ein Start-up gegründet, in dem Seniorinnen und Senioren Kuchen backen, so ihre Rente aufbessern und neue Kontakte schließen können. Das funktioniert so gut, dass sie bald in eine größere Backstube ziehen.
-
"Wir wollten ein Ort der Begegnung sein"
Sie hatten einen Businessplan, viele Unterstützer und am Anfang großen Erfolg. Jetzt muss das erste Mental Health Café Deutschlands schließen – noch geben die Betreiber nicht auf.
-
Ein Café der Zukunft
Das Café Omnomnom war mal eine Metzgerei. Jetzt wird dort ausschließlich vegan aufgetischt – undzwar so, dass es auch Nicht-Veganern schmecken könnte.