Nach 37 Jahren gibt die Familie Faltermaier den Gasthof Feringasee auf. Aber nicht, weil er schlecht laufe – die Brüder Franz und Hans wollen durchschnaufen.

Das Digitalprojekt “Schmankerl Time Machine” präsentiert Münchner Speisekarten aus 150 Jahren und schreibt so eine kleine Kulturgeschichte der Ernährung und des Genusses in der Stadt.

Die Hitze treibt die Menschen vor die Tür – auch nachts. Um Ärger vorzubeugen, gibt es strikte Regeln. Dabei zeigen die Erfahrungen: Es regen sich recht wenige auf.

Angela Inselkammer will die Veröffentlichung von Hygieneberichten über ihren Brauereigasthof in Aying auf der Webseite “Topf Secret” verhindern. Ihr geht es “ums Prinzip”.

Bei laufendem Betrieb hat das Hofbräuhaus einen neuen Biertankkeller und eine neue Schankanlage eingebaut bekommen – die Gäste haben nichts bemerkt.

Weil die Münchner Staatsanwaltschaft Hinweisen auf Steuerhinterziehung nachgeht, bleiben mehrere Geschäfte des Starkochs am Platzl über Stunden geschlossen.