Gastro-News
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Ein Münchner Kaffeehaus mit Tradition aus Dresden
Das Café Kreutzkamm an der Maffeistraße eröffnet am Mittwoch wieder: runderneuert, aber in aufwendigem, historischem Gewand.
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Abschied von der französisch-kreolischen Küche
Das Makassar schließt. “Wir brauchen mal eine Auszeit”, sagt der Wirt Roland Dimpfl. Für ihn und seinen Partner Roger Baranda soll es nach Frankreich gehen.
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Burger, Beer und Karaoke
Irland ist gastronomisch fast nur mit Pubs vertreten, die keine wirklich gesunde Küche bieten, dafür aber regelmäßig zu Mitsing-Abenden einladen
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Spanische Küche: Mehr als nur Paella
Die spanische Küche in München nimmt ihren Anfang 1970 mit dem Vereinstreff von Gastarbeitern, dem Centro Español, und ist heute erstaunlich vielfältig.
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Es lebe der Grillteller
Inzwischen gibt es nur noch ein rumänisches Restaurant in der Stadt: der Pschorr-Krug in Sendling, ein klassisches Vorstadtlokal.
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Her mit den Powidltatschkerln!
Ein auf den ersten Blick unscheinbares Lokal vertritt die tschechische Küche in München: das Brünner Eck.