Die Macherinnen von "Urban Pop Up Food" sind für den Gastro-Gründerpreis nominiert – die Idee für das Konzept entstand aus einer Zwischennutzung.

Münchens einzige Bio-Brauer, seit 2016 am Markt, expandieren im Stadtviertel und wollen den Ausstoß vervierfachen.

Die Kneipe war von Anfang an ein Treffpunkt der Subkultur, die in München sonst wenig Platz hatte. Heute ist sie lebendiger denn je.

Beim Fermentationskurs lernen die Teilnehmer, wie man mit Gemüse und Gewürzen neue aromatische Welten entdeckt.

Die Max-Emanuel-Brauerei war beliebt in der Maxvorstadt, doch nach dem Tod des Wirts ging es steil bergab. Nun wird gestritten um die Frage, wer auf den Schulden sitzen bleibt.

Der bayerische Sagen-Experte Karl-Heinz Hummel kommt mit dem Quartett "Du & I" und dem Klarinettisten Josef Zapf in die Gaststätte Fraunhofer.