Was Sultaninen und Klimawandel miteinander zu tun haben? Einiges, das weiß man auch bei der Münchner Bäcker-Innung. Bei den 123 Stollen und Früchtebrote ihrer Mitglieder geht es aber nur um den Geschmack.

Wo man sonst die Wahl zwischen rotem und weißem Hauswein hat, gibt es im Nine0Five eine Weinkarte mit stolzen 500 Positionen.

Mit dem “Irmi” legt sich ein weiteres Hotel ein Restaurant mit lokaler Küche zu. Damit das Le Méridien am Hauptbahnhof auch Münchner Gäste anlocken.

Die Gastronomie braucht dringend Auszubildende, und viele Asylbewerber suchen einen Job – das passt gut zusammen. Doch das Projekt droht nun zu scheitern.

Essen und Trinken dient bekanntlich nicht nur der Lebenserhaltung, sondern ist zugleich immer auch Ausdruck eines Lebensgefühls. Letzteres macht eine Zeitgeistmesse wie die Eat & Style überhaupt erst möglich. An diesem Wochenende findet sie nun schon zum zehnten Mal statt. Mehr als 150 Aussteller präsentieren regionale Spezialitäten vom Karamellbonbon bis zum Wildschwein-Pfefferbeißer, und in der […]

Jahrzehntelang gab es für Freunde fränkischer Reben nur den Ratskeller als Zuflucht. Nun gibt es zwei neue Anlaufstellen: eine Weinbar in der Residenz und ein Speiselokal im Alten Hof.